为棕色至红棕色黏稠液体。具浓郁、持久的木香和土壤香气。主成分为岩兰草醇(vetiverol)、岩兰草酮、岩兰草烯等。主产于海地、印尼、留尼旺岛等地。广泛用于日用香精。从岩兰草醇制备的乙酸岩兰草酯和从全油制得的乙酰化香根油用于高档日用香精。以原产于马来西亚、斯里兰卡、印度、印度尼西亚:引种于我国台湾广东、浙江和福建等地的禾本科多年生草本植物岩兰草的香根为原料,经加压串联水蒸气蒸馏而得,得油率4%左右。
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将岩兰草的根用水洗净晾干,切成2cm长细段,以60kg/m的量装入蒸馏锅,加压串联蒸馏18h。第一锅直接蒸汽蒸馏,压力为350~400kPa,第二锅直接蒸汽压力为300~350kPa。蒸馏速度为馏出液量2.0~2.5L/(min·m)。馏出液经冷却后分离得精油,馏出水经多级沉降法尚可回收少量精油。